Fumer la poussière hêtre

Salmon fumé fantaisie, bacon fait maison ou peut-être quelques tranches de calfshaas fumés? Soyez enchanté par la technique de préparation du tabagisme à froid avec la fumée de hêtre raffinée de Weber et l'unité pour fumer à froid. Le papillon sent doucement pendant 8 à 10 heures et donne aux aliments un goût de fumée subtil.

• Se combine bien avec les légumes, le poisson, la volaille, le porc, le bœuf et l'agneau
• A une légère intensité de fumée