Ce n'est pas comparable aux fils fins d'agitation des fouets ordinaires : la spirale et donc les fils plus longs du « Speed Quirl » bougent environ deux fois plus que la quantité habituelle à chaque coup. Cela vous fait gagner du temps et des efforts. Encore plus ingénieux : les spirales élastiques font passer beaucoup plus d'air à travers les aliments. Cela rend la crème fouettée, les blancs d'œufs battus, le sabayon, etc. encore plus moelleux. La mayonnaise, la pâte à omelette et la pâte à mélanger sont plus lisses et sans grumeaux.