Poêle à gibier Bk bordeaux en fonte 32 cm 7,5 l - poêle à induction - passe au four jusqu'à 230 degrés - couvercle avec anneaux anti-goutte - intérieur émail blanc - noir

De BK Bourgogne Wildpan is een robuuste en ambachtelijke gietijzeren pan voor echte Bourgondiërs. Van rijke stoofpotten tot delicate gerechten: deze karakteristieke wildpan kan het allemaal. Dankzij het zware gietijzer, de elegante vormgeving en de hoogwaardige afwerking is deze pan niet alleen prachtig op het fornuis, maar ook een echte eyecatcher op tafel. De pan is bovendien geschikt voor alle warmtebronnen, inclusief inductie.

BK Bourgogne Wildpan – 32 cm – Jet Black

Deze traditionele wildpan is vervaardigd uit hoogwaardig gietijzer en voorzien van een wit geëmailleerde, gladde binnenkant. De deksel heeft druipringen die het kookvocht gelijkmatig over het gerecht verdelen. Hierdoor blijven gerechten heerlijk mals en droogt niets uit. Ideaal voor slow cooking, braden, sudderen en klassieke stoofschotels.

Belangrijkste specificaties

• Diameter: 32 cm
• Inhoud: 7.5 liter
• Materiaal: Ambachtelijk gietijzer, geëmailleerd
• Binnenzijde: Gladde witte emaillaag
• Deksel: Inclusief – met druipringen
• Warmtebronnen: Geschikt voor alle warmtebronnen, incl. inductie
• Ovenbestendig: Tot 230°C
• Vaatwasserbestendig: Ja, handwas aanbevolen
• Anti-aanbaklaag: Geen – volledig geëmailleerde binnenkant

Uitgebreide technische specificaties

• Afmetingen binnenzijde (bakoppervlak): 270 × 205 mm
• Afmeting pan (L × B): 32 × 26 cm
• Bodemdikte: 4 mm
• Materiaal body: Gietijzer met zwarte emaillaag
• Materiaal deksel: Gietijzer met zwarte emaillaag
• Materiaal handgrepen: Gietijzer met zwarte emaillaag
• Afwerking buitenzijde deksel: Emaille zwart
• Afwerking handgrepen: Emaille zwart
• Koudgrepen: Nee
• Deksel met stoomgat: Nee
• Maatverdeling: Nee
• Soort anti-aanbaklaag: Geen – emaille binnenkant

Tip van de specialist

Door het gewicht van de pan is handwas aangeraden. Dit beschermt het emaille en verlengt de levensduur van jouw wildpan én van je vaatwasser.

De gietijzeren wildpan in gebruik

In deze ambachtelijk gegoten wildpan bereid je moeiteloos de allerbeste stoofgerechten. Perfect om vlees op hoog vuur aan te braden en het daarna langdurig te laten sudderen op lage stand of in de oven. Dankzij het gietijzer blijft warmte uitzonderlijk lang behouden, waardoor smaken zich optimaal ontwikkelen.

Over BK Bourgogne

Sinds 1851 staat BK bekend om slimme designs en hoogwaardige geëmailleerde pannen. De Bourgogne‑collectie combineert 170+ jaar vakmanschap met een tijdloze uitstraling. Geschikt voor alle warmtebronnen en verkrijgbaar in moderne kleuren. Ideaal voor liefhebbers van authentiek, duurzaam kookgerei.